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双层鲜花戚风

来源:菜肴屋 阅读:1.9W 次
双层鲜花戚风的做法步骤图,怎么做好吃

用的是甜悦的戚风方子,自从用了她的方子没有失败过

用料  

鸡蛋 3个(6)
低粉 50g(100)
我都是随意加的呢
牛奶 40g(70)
35(60)

双层鲜花戚风的做法  

  1. 蛋黄加糖打散后加牛奶油,然后筛入低筋面粉,z字搅匀。

  2. 蛋白分三次加糖打至硬性发泡

  3. 混合1 2  倒入磨具烤40-60分钟

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