家常版猪肉炖粉条
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用料
| 五花肉 | 500克 |
| 粉条 | 1把 |
| 八角 | 2个 |
| 豆蔻 | 3个 |
| 葱姜蒜 | 若干 |
| 白芷 | 1片 |
| 白糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
先用温水泡粉条半小时左右
![家常版猪肉炖粉条的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家常版猪肉炖粉条的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
五花肉炸一下
![家常版猪肉炖粉条的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家常版猪肉炖粉条的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
葱段，姜片，蒜瓣，白芷，豆蔻，八角准备好
![家常版猪肉炖粉条的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家常版猪肉炖粉条的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅里倒入适量油然后加白糖，等白糖融化至冒泡，倒入五花肉上色
![家常版猪肉炖粉条的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家常版猪肉炖粉条的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入姜片，炒出香味以后依次加入葱段，蒜瓣，八角豆蔻白芷，炒一会儿
![家常版猪肉炖粉条的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "家常版猪肉炖粉条的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
砂锅加热后，将五花肉倒进去加入酱油以及大量水，因为要加粉条，所以水要多一点，我可能放的有点多……真尴尬，大火煮开后，中小火炖25分钟，中途不能再加水
![家常版猪肉炖粉条的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "家常版猪肉炖粉条的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
时间到，将葱姜段，八角豆蔻白芷挑出，只闻其味，不见其物，再加入提前泡好的粉条，一定要用宽粉条，宽粉条Q弹不易断，更好吃，再加入盐，大火煮至断生就可以啦（果然我水放多了）
![家常版猪肉炖粉条的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "家常版猪肉炖粉条的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
可以加点儿白菜一块儿炖，和粉条同时放进去
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