东北白菜猪肉炖粉条(家常版)
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东北人喜欢吃粉条
用料
白菜 | 6片 |
粉条 | 1把 |
五花肉 | 80克 |
酱油 | 2勺 |
八角 | 2个 |
姜 | 2片 |
盐 | 少许 |
胡萝卜(选填) | 半根 |
木耳(选填) | 6朵 |
东北白菜猪肉炖粉条(家常版)的做法
材料备足
八角,葱姜爆锅
加入五花肉小火炒出油
加少许酱油给肉调味
加入白菜和其他备选料,少许盐(使白菜尽快下水)炒至白菜变软后加适量水
加入事先泡好的粉条
加入冻豆腐,适量盐及酱油炖10—15分钟
汤汁收至浓稠关火出锅
拌米饭!
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