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【猪肉炖粉条】猪肉粉条大白菜,家家烧人人爱!

来源:菜肴屋 阅读:2.32W 次
「猪肉炖粉条」猪肉粉条大白菜,家家烧人人爱!的做法图解 做法步骤

猪肉炖粉条可以说是家喻户晓的东北炖菜了,焦香四溢的大块五花肉,吸足了肉汁的大白菜和土豆粉,在锅里“咕嘟咕嘟”,又鲜又香。做起来当然也非常容易上手,就如东北人般豪爽利落,快来跟着东北大妹子一起炖起来吧!

用料  

猪肉 300克
粉条 50克
白菜 200克
生抽 30毫升
老抽 10毫升
京葱 适量
八角 2粒
生姜 适量
适量
干辣椒 适量

【猪肉炖粉条】猪肉粉条大白菜,家家烧人人爱!的做法  

  1. 大白菜切大块;

    「猪肉炖粉条」猪肉粉条大白菜,家家烧人人爱!的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 五花肉切厚片,葱姜蒜也切好;

    「猪肉炖粉条」猪肉粉条大白菜,家家烧人人爱!的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 锅内加油,烧至五六成热,倒入五花肉,调小火,慢慢煸炒到边缘微微焦黄,下葱姜蒜、八角、干辣椒翻炒出香;

    「猪肉炖粉条」猪肉粉条大白菜,家家烧人人爱!的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 下白菜炒到断生,调小火,加生抽、老抽、料

    「猪肉炖粉条」猪肉粉条大白菜,家家烧人人爱!的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 开大火,加开水、粉条,大火烧开后盖上盖子,小火煮10~15分钟,出锅前加盐调味。

    「猪肉炖粉条」猪肉粉条大白菜,家家烧人人爱!的做法图解 做法步骤 第6张
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