家常猪肉炖粉条(不辣)
来源:菜肴屋 阅读:2.94W 次
用料
粉条(根据个人喜好来放) | 一小把 |
五花肉 | 300克 |
白菜 | 一小颗 |
葱 | 一段 |
姜 | 2 片 |
蒜 | 5 瓣 |
盐 | 3 克 |
料酒 | 一小勺 |
老抽 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
香菇 | 4 朵 |
白菜洗干净备用(我只用了菜叶子)
五花肉切片备用
香菇洗净切一下备用 这步可以有也可以没有根据个人喜好加入或者不加😊
葱 姜 蒜切末备用
粉条提前泡软 最好煮一下 要不然最后不好熟透
热锅烧油倒入葱姜蒜断生 倒入肉片翻炒
肉变色后放入香菇翻炒
香菇变软后放入白菜
白菜变软后放入生抽 盐调味 翻炒几下倒入老抽上色
放入粉条和水一起炖煮片刻 至汤汁稍干
最后大概成这样就可以开饭啦🤗
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