好吃到一滴汁也不剩！！家常菜—猪肉炖粉条😋

儿时最美好的记忆莫过于在乡下奶奶家，每逢年节奶奶总会炖上各种好吃的，其中最爱吃的一道就是奶奶的拿手菜—猪肉炖粉条😊因为疫情的原因，家里只剩涮火锅的五花肉卷，索性也拿来炖粉条，在奶奶的做法基础上稍做改良，好吃到上桌没！！这个版本我愿称之为巅峰系列！好吃到刚上桌都没人说话全顾着抢菜吃😆😆一定要试试！特别特别香！

用料  

好吃到一滴汁也不剩！！家常菜—猪肉炖粉条😋的做法  

1. 油热下葱蒜干辣椒煸出香味儿后下肉卷，炒至完全变色

2. 加生抽老抽耗油翻炒，半勺料酒去腥。

3. 下提前泡好的粉条，加盐糖十三香，大火煮开

4. 煮开后下娃娃菜，大火煮10分钟左右

5. 喜欢带汤汁多一些的这个时候就可以出锅了，否则就再多炖5到8分收汁即可

6. 一定要试试这个版本！太下饭了！😆😆

小贴士

1.粉条热水提前泡20分钟
2.本人是偏淡口一些，如果口重的家人记得出锅前尝下咸淡酌情加盐即可