香辣爆炒杏鲍菇
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![香辣爆炒杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃]( "香辣爆炒杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 3大勺 |
| 老抽 | 1小勺 |
| 青椒 | 1根 |
| 辣椒酱 | 1勺 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 红椒 | 1根 |
| 清水 | 适量 |
香辣爆炒杏鲍菇的做法
将生抽，老抽，辣椒酱倒入小碗中调匀，葱姜蒜切碎放小部分跟酱汁混合，把红椒，青椒切丝。
杏鲍菇洗干净切成条状（或者手撕），锅中倒入油放入剩余的葱姜蒜末爆香，加入红椒丝，青椒丝爆炒，香味出来后加入杏鲍菇大火爆炒2分钟，倒入酱汁，倒入清水，大火焖2分钟，转中火收汁。美味的爆炒杏鲍菇就完成了。很简单的，
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