香炒杏鲍菇

适合月子餐

用料  

香炒杏鲍菇的做法  

1. 杏鲍菇切片，胡萝卜切片，青椒切片，木耳泡发摘开。小碗装半碗水加盐、生抽、醋、糖、淀粉勾芡备用

2. 热锅凉油下蒜炒香，倒入鲍菇和胡萝卜炒5分钟，再倒入木耳炒2分钟

3. 倒入勾芡好的料汁焖3分钟，最后放青椒翻炒至软，可以起锅装盘