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用料
照烧鸡肉饭 - 美博的做法
蒜切末
鸡腿去骨。加入蒜末、料酒2勺、生抽1勺、黑胡椒,腌制。
调照烧饭酱汁:料酒2勺、生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺、蜂蜜1勺、清水1勺。
锅内热油煎鸡肉。倒入酱汁,熟后盛出。鸡肉切块。
完成。可配米饭。