宫爆鲍杏菇
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用料
| 杏鲍菇 | 个 |
| 酱油 | 勺 |
| 大蒜 | 瓣 |
| 盐 | 克 |
| 里脊肉 | |
| 辣椒 | |
| 淀粉 | |
| 料酒 | |
| 大蒜 | |
宫爆鲍杏菇的做法
把里脊肉切成1cm小粒，用料酒酱油胡椒粉腌制10分钟以上
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把鲍杏菇也切成小粒备用
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把锅烧热，加油，放入肉丁稍微翻炒一下，盛起。主意热锅冷油
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然后放入鲍杏菇稍微翻炒
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锅里加油加热，放入花椒，大蒜，炒出香味，放入刚才的肉丁、鲍杏菇，再加入辣椒、花生，炒熟就好了，可以适量放点盐或椒盐，家里没有辣椒我放的青菜根，这样颜色好看
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ok
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