妈妈家常菜
来源：菜肴屋 阅读：8.35K 次
简单，但是很开胃
用料
| 五花肉（瘦肉也可以，最好是肥瘦都有一点的） | |
| 料酒 | 一勺 |
| 白糖 | 适量根据自己做的肉量放 |
| 酱油 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
| 盐 |
妈妈家常菜的做法
首先，洗干净锅，等锅干了以后放入油，肉炒至快熟的时候放入盐和酱油，注意不要放太咸，炒久一点，肉会更入味
快出锅的时候，放入白砂糖，这道菜的作料很简单，但是小孩子很喜欢吃，超级下饭，味道甜甜的，我们叫甜猪肉，喜欢的小伙伴可以试试，不懂的欢迎咨询哦
小贴士
小技巧：其实这道菜主要是对于调料的把握，但是很简单，主要是放盐和酱油的时候不要放太咸，糖放进去的时候还需翻炒一会，就可以了
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