豆鼓青椒爆炒猪舌
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![豆鼓青椒爆炒猪舌的做法步骤图，怎么做好吃]( "豆鼓青椒爆炒猪舌的做法步骤图，怎么做好吃")
什么职场人士时髦精，都在刮猪舌苔的过程中，人设碎一地，捡都捡不起来🤣
用料
| 猪舌 | 2条 |
| 姜 | 10片 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 料酒 | 4勺 |
| 青椒 | 2个 |
| 酱油 | 2勺 |
| 盐 | 5克 |
| 芹菜 | 1根 |
| 豆鼓 | 10克 |
豆鼓青椒爆炒猪舌的做法
舌头腥
选择相冲味道的青椒和芹菜
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解冻清洗
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下锅煮
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同时，切菜
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配上莴笋和姜蒜
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猪舌煮开两三分钟，关火捞起
![豆鼓青椒爆炒猪舌的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "豆鼓青椒爆炒猪舌的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
刮舌苔换了小刀大刀，并不好刮。当时疫情隔离前买肉，没有什么选择了，看到猪舌，想我很爱吃牛舌，想必猪舌也不错。没想到处理起来这么麻烦😥
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切好 还有一些血水
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油姜蒜先下锅，猪舌下锅爆炒
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两三分钟后加入蔬菜，豆鼓，酱油，料酒
![豆鼓青椒爆炒猪舌的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "豆鼓青椒爆炒猪舌的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
再翻炒一下，小火几分钟，青椒变软，就差不多了。非常好吃! 除了猪舌可能老了一点，莴笋真是很入味很好吃!
又被自己的厨艺惊艳了，哈哈😄
![豆鼓青椒爆炒猪舌的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "豆鼓青椒爆炒猪舌的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
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