爆炒青圆椒

青圆椒肉厚多汁，味美鲜香！

用料  

爆炒青圆椒的做法  

1. 图片即青圆椒，俗称大辣椒。但是一点也不辣。掰开，把里面的籽扔掉，果肉用手掰成小块，掰的比切的更好吃哦

2. 切，姜片，肉片，蒜片。

3. 热油，放入姜片，肉片翻炒，肉稍微变成白色，加入掰好的青圆椒，和切好的大蒜片，翻炒，加入适量的盐。加入酱油，翻炒。待青圆椒熟了即可出锅！

小贴士

青圆椒，要用手掰开小块，味更美，因为掰开的更容易进入调料。
加青圆椒炒的时候，就可以加适量的盐，加入盐的青圆椒更易熟。