非常下饭
用料
爆青椒的做法
锅内不放油,倒入青椒,大火干煸
青椒爆焉盛出备用
热油,加蒜炒香,倒入青椒,加少许盐翻炒,加一勺生抽。(可因各人口味加一勺豆鼓,一勺醋)
小贴士
爆青椒时经常翻动,以免大火烧焦