爆炒红肠青椒

一直以为红肠只能切片儿当凉菜吃，但是上班族日常带饭，两三个菜放一起，没办法加热啦。
so，日常研究炒菜中……
正所谓实践出真知，完美。

用料  

爆炒红肠青椒的做法  

1. 红肠切片，洋葱、青椒切块儿。

2. 准备蒜末、姜末。

3. 热锅热油，加蒜末、姜末爆香，加红肠，翻炒至溢出红肠香味儿，加洋葱、青椒继续翻炒。
   加盐巴少许（一定是少许哈，因为红肠一般是咸味）。
   翻炒出锅咯~

小贴士

洋葱为这道菜增色不少哇😍