青红椒爆炒鸡丁
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用料
| 红椒 | 个 |
| 青椒 | 个 |
| 酱油 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 白糖 | 克 |
| 淀粉 | 勺 |
青红椒爆炒鸡丁的做法
鸡腿肉切丁块 放 淀粉 盐 鸡粉 酱油 白胡椒粉
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再放点蚝油
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再放点豆瓣酱
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搅拌均匀 腌制2小时以上
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搅拌均匀 放入冰箱腌制2小时以上
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青红椒切丁 蒜末 葱白头 少许姜片
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平底锅🍳热锅放油
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放鸡丁
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翻炒
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鸡丁炒到黄金色 有香味了 加入青红椒那些准备好的前菜配料
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不断翻爆炒
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加入老抽淀粉勾芡
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装盘撒上葱花
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非常嫩滑爽口
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下饭一级棒👍
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