青椒鸡肉丁
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又一道速成菜，夏天真的不能在燃气灶旁边待
用料
| 青椒 | 3个 |
| 鸡胸肉 | 半块 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 3片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 嫩肉粉 | 1勺 |
青椒鸡肉丁的做法
鸡胸肉解冻后切丁，然后加入生抽 老抽 料酒 胡椒粉 盐 嫩肉粉腌制十分钟
青椒切成小块，姜蒜切成末
热锅倒油，然后倒入腌制好的鸡肉，翻炒几下后装碗，不需要炒太久
锅中加入少许油，加入姜蒜炒香后放青椒翻炒，翻炒几下倒入刚刚装碗的鸡肉，加入少许盐，耗油，继续翻炒到青椒断生即可
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