青椒鸡肉丝

打工人简单快手菜

好吃下饭

非常简单！

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用料  

青椒鸡肉丝的做法  

1. 将鸡胸肉切丝，所有酱料（除了老抽外）混合倒入鸡胸肉里面抓匀！加入淀粉腌制20分钟左右。

2. 冷锅热油倒入蒜末翻炒至变色。

3. 将腌制好的鸡胸肉丝下锅继续翻炒。
   炒到均匀变色后盛出。

4. 不用加油，加入青椒丝继续翻炒至青椒断生。

5. 加入刚才炒好的鸡胸肉。大火继续翻炒！

6. 加入刚才预留的老抽翻炒均匀即可！
   口味重的可以撒一点点盐，个人觉得这样已经够啦！

7. 干饭咯！

小贴士

鸡肉丝用淀粉抓一下。超级嫩！