青椒炒鸡肉丝
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每天在公司煮一道菜给员工的老板
用料
鸡胸肉 | 2块 |
蚝油 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
蒜 | 1瓣 |
盐 | 2克 |
酱油 | 3勺 |
青椒 | 3个 |
红椒 | 1个 |
姜 | 随缘片 |
香醋 | 1勺 |
辣椒酱 | 2勺 |
青椒炒鸡肉丝的做法
香醋两勺 天等指天椒酱两勺 料酒两勺 盐一勺 酱油两勺
青椒红椒切丝
鸡胸肉随缘切丝 酱油 白糖 鸡精料酒各一勺 油温三成滑白鸡肉捞出来控油
姜蒜随缘乱切
暴香
然后爆炒
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