青椒肉丝卤
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妈妈牌家常卤，吃了都说好🤗
用料
| 青椒 | 1~2个 |
| 猪肉 | 120克 |
| 香菜 | 一把 |
| 酱油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 十三香 | 少许 |
青椒肉丝卤的做法
瘦肉解冻到硬度刚刚好，切丝备用
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青椒香菜切碎备用（图上是两个青椒）
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热锅下油，油热转小火下肉丝加酱油翻炒至变色
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依次加入十三香，水，盐，中火炖2-3分钟
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保持中火，倒入青椒香菜，炖3分钟，汤汁收到差不多出锅
![青椒肉丝卤的做法步骤图，青椒肉丝卤怎么做好吃 第6张]( "青椒肉丝卤的做法步骤图，青椒肉丝卤怎么做好吃 第6张")
我因为减肥肉少青椒多，根据个人口味可以多放肉和香菜
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拌上面开吃啦
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