用料
青椒卤牛肉的做法
将卤牛肉切成片
青椒切片
用猪油，炒软青椒
加入卤牛肉，炒几下，加入料酒闷一会后就可以盛出
小贴士
猪油炒蔬菜，可以让蔬菜软化的更快，口感更好我用的卤牛肉是在冰箱冰过一段时间，所以还是我加料酒闷了一会，不加水，这样炒出来更香
