青红椒炒鸡丁
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超级简单
用料
鸡胸肉 | 一大块 |
红椒 | 1个 |
青椒 | 1个 |
盐 | 适量 |
料酒 | 一小勺 |
淀粉 | 适量 |
酱油 | 适量 |
姜 | 两片 |
盐 | 适量 |
青红椒炒鸡丁的做法
鸡胸肉去膜切丁,放入酱油、料酒、淀粉腌制10分钟
青红椒去籽切丁,葱姜蒜切好备用
起锅热油,葱姜蒜炝锅,加入鸡丁炒熟
加入青红椒丁,加盐加酱油,炒至青红椒断生
撒上葱花,出锅
小贴士
爱吃甜辣的可以适量加一小勺白糖
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