黑椒猪舌
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孩子爷爷想吃猪舌,就烧个黑椒的孩子也爱吃
用料
猪舌 | 半条 |
油 | 一大勺 |
姜 | 2片 |
大蒜 | 4瓣 |
洋葱 | 一小个 |
青红辣椒 | 各一个 |
黑椒酱 | 1小勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 几滴上色 |
糖 | 1克增鲜 |
料酒 | 1勺 |
黑椒猪舌的做法
猪舌切成薄片
准备好配菜,洋葱,大蒜籽,生姜和辣椒
起锅爆香生姜和大蒜籽
下入猪舌翻炒
把所有调味料放一起调个料汁
放入调味汁和洋葱翻炒
再放入青红辣椒
出锅装盘
很香,舌头又脆滑有弹性
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