芹菜肉丝饺子
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这个饺子馅是根据麻麻给我做的,稍改了一下,不知道大家喜不喜欢这个味道。
用料
芹菜 | |
猪肉 | |
盐 | |
小米辣 | |
生抽 | |
老抽 |
芹菜肉丝饺子的做法
芹菜切碎,个人比较喜欢有口感一点的,切的不是很碎(根据个人喜好哈)
加适量盐搅拌,等十几二十分钟左右,就会出水了,把水倒掉即可
五花肉切成丝,再切两三个小米辣,能吃辣的多放,不能吃的少放(这里忘记拍图了……)
锅中倒油烧热,放入肉丝煸炒,煸炒出油后放入芹菜,小米辣,加入生抽,一点点老抽,翻炒均匀,最后放点盐(放盐之前可以尝尝咸淡,再酌情添加)
出锅,放凉,就可以开始包饺子啦
我家每次吃都包的比较多,包完直接放冰箱冷冻,下次吃直接拿出来
小贴士
这个是我家的口味,也不知道你们吃不吃的习惯。
但是我个人真的很喜欢吃,所以来分享给大家,不喜勿喷哈
对了,吃了煮的,煎的,蒸的,我觉得蒸着吃最好吃!😋
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