芹菜肉丝羹

>_<不太喜欢吃芹菜却特别爱喝这个，每次都能喝两三碗-_-|||

用料  

芹菜肉丝羹的做法  

1. 准备材料，小葱切段，芹菜叶子摘好！

2. 瘦肉切丝，用干淀粉腌五分钟，?_?

3. 豆腐去掉外面老皮，切丁！

4. 炒锅热油，小葱煸出香味，肉丝冲洗放入

5. 肉丝发白后加入水，接着把豆腐放进去，放入适量的盐

6. 鸡蛋打散，面汁调好！

7. 水开，倒面汁！面汁用勺一点点放，不要太浓稠了！

8. 再次水开，鸡蛋放进去，芹菜叶子也放进去！

9. 芹菜叶子用锅盖焖一下就熟了！出锅啦！

小贴士

其实很简单，只能感叹碗太小了，已经第三碗了！！多余的材料不能放，增味，这样已经很鲜很鲜啦！