双人餐、日常晚餐_西葫芦鸡蛋炒虾仁木耳
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周四两个人的晚餐,配着主食绿豆粥吃的
用料
西葫芦 | 1个 |
鸡蛋 | 3个 |
生抽 | 05勺 |
盐 | 1.3勺 |
老抽 | 1勺 |
虾仁 | 6个 |
干虾米 | 随手抓一小把 |
双人餐、日常晚餐_西葫芦鸡蛋炒虾仁木耳的做法
所有食材拍照
虾仁放水里解冻
木耳泡水泡开
1*鸡蛋磕碎放在碗里打散,加0.3勺的盐
2*热锅冷油炒鸡蛋大火
3*调最小火加入虾仁炒变色
加入切好的西葫芦继续翻炒
加入木耳,放入调味料
1*老抽0.5勺
2*生抽3勺
3*盐1.3勺
炒到西葫芦变软出锅
吃饭
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