懒人低油低盐减肥餐15西葫芦炒鸡蛋
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用料
西葫芦 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
葱 | 5片 |
油 | 适量 |
懒人低油低盐减肥餐15西葫芦炒鸡蛋的做法
西葫芦洗净切片(适量大小),两个鸡蛋打散,葱切片备用
将锅中倒入适量的油,油热后倒入打散的蛋液,炒至凝固后盛出备用
锅中不用再放油,将切好的葱片放入锅中煸炒出香味后,再将西葫芦倒入锅中一同翻炒,当西葫芦的皮微微变色后放入适量的盐继续翻炒,炒至西葫芦的水分被逼出时就可以把炒好的鸡蛋倒入锅中,与西葫芦一同煸炒,大约再炒2、3分钟的样子就可以出锅了
一道简单的,小清新的菜就可以上桌了😄
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