中餐厅第四季——椒盐排骨

新的一季开始了，继续追，分享美食！这期店长黄晓明、大厨:林述魏、张亮。还有赵丽颖和李浩菲

用料  

中餐厅第四季——椒盐排骨的做法  

1. 在船上

2. 将腌制好的排骨炸熟

3. 金黄捞出控油

4. 锅里倒油将蒜末，辣椒炒出香味

5. 倒入炸好的排骨翻炒

6. 加盐味精调味

7. 摆盘

小贴士

补充:视频没有给腌排骨调料，个人方法腌排骨:盐、小葱挤出葱汁，姜片，少许胡椒粉，料酒，生抽、腌制20分钟！调料量不用很多，只是给排骨腌个底味！后面炒制是加椒盐粉！