汤汁也可以拌饭的黄焖鸡

拿得出手的黄焖鸡米饭的黄焖鸡，大吉大利，今晚吃鸡～

用料  

汤汁也可以拌饭的黄焖鸡的做法  

1. 将鸡腿儿洗净切成块儿，备用。

2. 姜切片，干辣椒取出备用。

3. 将土豆切块备用。

4. 将香菇切丁备用。

5. 热锅冷油加入糖，炒出糖色。

6. 倒入鸡块翻炒至上色。

7. 倒入姜片和干红辣椒翻炒。

8. 倒入香菇和土豆翻炒。

9. 加入开水，没过所有食材。加入生抽、老抽、胡椒粉，炖制土豆软糯。

10. 收汁时加入青椒炒至断生。

小贴士

各个食材的用量，可根据个人口味适当调整。