买的据说是海底捞供应商的香菇肉滑，做个冬瓜丸子汤，再丢进几个虾仁
用料
冬瓜丸子虾仁汤的做法
冬瓜去皮去瓤，切半厘米厚的片
香菜切末
香菇肉滑化冻
汤锅里的水烧开关小火，用勺子舀一小团肉滑在手中团圆，下入汤锅
丸子都团好后开中火，放入冬瓜片
冬瓜煮的有点半透明时放几粒虾仁，加适量的盐，撇掉浮末，出锅前关火放香菜末
