【春日尝鲜】野韭菜野葱炒腊肉

这是一道巨下饭的搭配。
老家叫野韭菜，很多人也叫它野葱。
万能pdd可以买到各种野菜，嘻嘻☺

用料  

【春日尝鲜】野韭菜野葱炒腊肉的做法  

1. 野韭菜洗净，根部根须洗不干净也可以削掉。

2. 野韭菜切成段，球茎可以切开。因为我放久了，叶子所剩无几。

3. 腊肉洗净，大火煮15~20分钟，冲洗干净切成片。【去掉多余盐分】

4. 锅里不用放油，直接加入腊肉，两面煎出油，加入尖椒，野韭菜，翻炒出香，断生出锅。【也可以放些青辣椒】