春天又是吃竹笋的季节啦，竹笋炒腊肉安排上！
用料
不需要调料的竹笋炒腊肉的做法
竹笋焯水切片，蒜苗切段
腊肉焯水后切片
先把肥肉放入锅中炒出油，若油过多，可以倒出多余的油，再加入瘦肉翻炒
加入笋片和蒜苗茎翻炒，再加入少许水
最后收汁加入蒜苗叶翻炒变软后盛出。
小贴士
腊肉里面已经有盐分啦，就不需要额外加盐了
