需要炒料版的酱牛肉
来源:菜肴屋 阅读:3.21W 次
用料
牛腱 | 两条(三斤多) |
葱段 | 适量 |
姜片 | 4-5片 |
调料一 | |
白芷(增香、防腐) | 2-3片 |
白寇 | 2-3粒 |
小茴香 | 一小把 |
八角 | 半瓣 |
花椒 | 半把 |
香叶 | 6,7片 |
黄豆酱 | 3-4勺 |
冰糖 | 10块左右 |
干辣椒(可放可不放) | 3-4个 |
盐 | 适量 |
需要炒料版的酱牛肉的做法
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用料
牛腱 | 两条(三斤多) |
葱段 | 适量 |
姜片 | 4-5片 |
调料一 | |
白芷(增香、防腐) | 2-3片 |
白寇 | 2-3粒 |
小茴香 | 一小把 |
八角 | 半瓣 |
花椒 | 半把 |
香叶 | 6,7片 |
黄豆酱 | 3-4勺 |
冰糖 | 10块左右 |
干辣椒(可放可不放) | 3-4个 |
盐 | 适量 |
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