夏日解暑蒲瓜汤

夏天太热都不爱吃饭～喜欢吃点各种清淡解腻类的菜～

用料  

夏日解暑蒲瓜汤的做法  

1. 蒲瓜切块，我喜欢厚薄差不多的～煮的时候好煮

2. 冰箱常年都有冰冻虾放着，做菜需要就用，方便，新鲜虾也一样。洗干净把头拔下来，虾线去了，虾壳去掉，虾身切三段（大小随意）

3. 锅里热油，放蒜粒

4. 下蒲瓜，加半碗水周边淋入

5. 蒲瓜大致变色，加入两碗水，虾肉放入，盖上锅盖煮开

6. 蒲瓜软了以后虾段放入，调味即可

7. 鸡粉，盐。就可以出锅，很鲜甜，喜欢胡椒粉的也可以加入2g胡椒粉～

小贴士

夏天我自己喜欢吃这样菜，清淡鲜甜～
也可以贝类丝瓜汤，都一样的做法。
下次传菜谱吧，之前都没拍过