爽口炝莲条
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用料
| 花椒 | 50 |
| 糖 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 莲藕 | 1节 |
爽口炝莲条的做法
莲藕切条，用凉水浸泡一下，会更脆一些
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锅内油热加入花椒小葱，把油爆香，为了不影响口感，捞出来
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菜放入锅内，翻炒
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莲藕加入，再加入大蒜，生抽，蚝油，白糖，盐巴，十三香，醋翻炒两分钟
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快出锅加一点水淀粉，使每根莲条上都裹上味道
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盛出来，非常爽口好吃
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