春笋鲜~嫩
用料
风干肉春笋锅的做法
洗干净去壳
根部老的去掉
切片待用
风干肉翻炒放骨头(少量水)清水小煮一会
倒入笋翻炒加~盐~酱油炒炒~加清水煮8-10分钟~(味精因人而异可加可不加)这道菜做起来就这么简单~好吃~开胃~多吃一碗饭
小贴士
春笋性甘凉,有滋阴凉血的功效,可用于阴虚女性的清补,能清虚劳之热,适宜阴虚火旺、血分有热、烦渴者食用