西红柿紫苏意大利面
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配白葡萄酒，面包的面
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml） | 需要数量 |
| 意大利面（按食谱煮好，沥干，放点橄榄油拌一下） | 180g |
| 西红柿（中号或小号。洗净） | 2个 |
| 紫苏叶（洗一下，切成丝） | 2张 |
| 蒜泥 | 2瓣量 |
| A 橄榄油 | 2勺 |
| A 柠檬汁 | 2/3勺 |
| A 白砂糖 | 1/3勺 |
| A 盐，胡椒粉 | 少许 |
| 盐，胡椒粉 | 适量 |
西红柿紫苏意大利面的做法
准备锅，烧水。准备冰水，倒入盘子里。把西红柿底部切十字（用开水泡后容易撕开皮）倒入锅里泡30秒。小心烫，把西红柿倒入盘子（冰水）里，皮撕掉，切成一口大。
准备平底锅。将A用料和西红柿块倒入碗里，拌一下。开中火至沸腾。将意大利面倒入锅里，拌一下。尝一下味道。味道不够，放盐和胡椒粉。灭火。
做好了。将步骤2面装盘子（撒上黑胡椒粉）摆紫苏叶即可。
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