干锅花菜

简单好做

用料  

干锅花菜的做法  

1. 花菜切小瓣，洗净。
   撒盐浸泡十分钟左右。（进一步洗干净花菜）

2. 准备好大蒜，切大块；干辣椒切段。

3. 准备好调料碗：酱油，耗油，火锅底料，加水搅拌均匀。

4. 水烧开放点油放点盐，放入花菜焯水一分钟捞出控水，时间不宜过长。

5. 锅烧热放油，放入大蒜干辣椒炒香，然后放入花菜大火🔥抄（不用放盐了）。然后加入调料（之前准备的调料碗），入味后即可出锅，多余的汤汁可以不要，免得花菜太辣。（不要炒太久，免得花菜炒得太烂不爽口）

小贴士

个人觉得好吃😋