炒花菜 干锅花菜

用料  

炒花菜 干锅花菜的做法  

1. 准备配料

2. 花菜怎么洗导致你最后的成品😅
   
   一：整颗花菜洗完再切小块（适合不在乎洗的干不干净的人 反正我觉得经过高温 啥细菌都没了吧  这种做出来是干锅花菜的感觉 脆脆的超好吃！推荐）
   
   二：切小块之后洗 （这种炒的时候水多  就炒不脆 其实我不太推荐）
   
   我这次切小块后洗的  之前都是干干的炒  花菜带点糊  真香啊

3. 一定要五花肉  大炒一炒 让五花肉的油出来  

4. 放小米辣个蒜 爆香

5. 放花菜 放生抽  多倒点  放点盐 糖 耗油 开始炒！
   
   方法一的话炒一炒会冒烟 因为没有水 稍微倒一点也行  千万不要多！一边炒一边尝  花菜没有生味  熟了 还脆脆的 就好了  这种超好吃！！！
   
   方法二的因为洗了水分比较多 倒生抽以后水更多了  炒出来就不脆了  
   
   看大家喜好

6. 好透啦 开吃！