葱烤河鲫鱼

用料  

葱烤河鲫鱼的做法  

1. 1.食材准备
   （1）去鳞去内脏洗净的河鲫鱼
   （2）葱姜蒜（葱多些切段，不要切碎）

2. 2.热锅加油（稍多些），河鲫鱼下锅煎炸
   先大火后转小火

3. 3.倒出多余的油，倒入姜葱蒜，爆香
   加生抽，料酒，少许糖，醋，
   后加点水焖煮一会即可出锅

4. 出锅