美善品一河鲫鱼烤葱
来源:菜肴屋 阅读:2.56W 次
河鲫鱼烤葱是宁波人的家常莱,那个香是无法用言语来表达。
用料
鲫鱼 | 大鱼1条,小鱼2条 |
葱 | 250g |
料酒 | 50g |
老抽 | 10g |
生抽 | 15g |
油 | 30g |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
姜 | 适量 |
美善品一河鲫鱼烤葱的做法
先将鱼,葱洗净切段。
油30g,放姜3分钟/120°c/小勺爆香,将葱入主锅,5分钟/120°c/1速炒。然后插入蝴蝶棒,两边放鱼15分钟/V/小勺。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/89x02y.html