香葱烤鲫鱼
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老宁波口味的烤鲫鱼，百吃不厌！
用料
| 鲫鱼 | 5条 |
| 姜 | 片 |
| 香葱 | 1把 |
| 料酒 | 勺 |
| 酱油 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 醋 | 克 |
| 辣椒 | 个 |
| 胡椒粉 | 克 |
香葱烤鲫鱼的做法
鲫鱼洗净沥干水分，切花刀以便更加入味！
![香葱烤鲫鱼的做法图解 香葱烤鲫鱼的做法步骤 第2张]( "香葱烤鲫鱼的做法图解 香葱烤鲫鱼的做法步骤 第2张")
葱洗净切成长段备用
![香葱烤鲫鱼的做法图解 香葱烤鲫鱼的做法步骤 第3张]( "香葱烤鲫鱼的做法图解 香葱烤鲫鱼的做法步骤 第3张")
步骤都在视频中，煎好鱼、再滑一下香葱然后把鱼放在葱的上面依次加姜、辣椒、酱油、料酒、白糖、醋、胡椒粉
![香葱烤鲫鱼的做法图解 香葱烤鲫鱼的做法步骤 第4张]( "香葱烤鲫鱼的做法图解 香葱烤鲫鱼的做法步骤 第4张")
接上个步骤
![香葱烤鲫鱼的做法图解 香葱烤鲫鱼的做法步骤 第5张]( "香葱烤鲫鱼的做法图解 香葱烤鲫鱼的做法步骤 第5张")
美味的香葱烤鲫鱼出锅啦！别忘了撒上葱丝哦！
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小贴士
最关键在于煎鱼前锅要烧红，不然容易鱼皮粘锅底影响美观，而且一定要烧透、入味！
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