葱烤鲫鱼（连根葱都不剩😋🤤）2020.05.06

用料  

葱烤鲫鱼（连根葱都不剩😋🤤）2020.05.06的做法  

1. 鲫鱼洗净，沥干。葱洗净，沥干。姜洗净，切片。

2. 锅里油热，香葱放入锅中爆香。

3. 待葱略呈金黄色，放入鲫鱼煎2分钟，连葱一起翻面。

4. 继续煎2分钟。

5. 加入清水没过三分之二鱼身，加料酒、姜片，煮沸。

6. 加入生抽、老抽，继续大火煮。

7. 锅里汤汁还剩三分一时，加白砂糖，大火收汁。

8. 鲜香扑鼻的葱烤鲫鱼😋连葱都不被放过🤤🤤

小贴士

✅加生抽、老抽时，喜欢吃黑木耳的可以加黑木耳同煮。
✅喜欢黄花菜干的可以加一点，非常好吃😋