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简单版的木须肉

来源:菜肴屋 阅读:1.42W 次
简单版的木须肉的做法步骤图,怎么做好吃

因为疫情不能出门,家里囤了很多耐放的菜,像黄瓜、萝卜、各种干货,于是就用手头上的食材,做了一道木须肉。食材简单,味道咸鲜,营养好味。

用料  

猪肉 200克
鸡蛋 1个
黄瓜 1/3根
木耳 12朵
胡萝卜 1/3根
淀粉 半勺
生抽 1勺
白糖 2克
1勺
耗油 半勺
3克

简单版的木须肉的做法  

  1. 将猪肉切片,把调味料加2勺水调成料汁。

  2. 泡发木耳,胡萝卜、黄瓜切片。

  3. 打一个鸡蛋下锅炒熟备用。

  4. 起锅烧油,将蒜末爆香后加入肉片,变色加入胡萝卜翻炒一会加入黄瓜、鸡蛋和木耳继续翻炒,最后加入料汁大火收汁即可出锅享用。

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