是蘑菇吗?是土豆啊!
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长的很像蘑菇吧?😜
用料
土豆 | 1个 |
淀粉 | 5勺 |
大蒜头 | 6个 |
红辣椒 | 2个 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
葱 | 2根 |
是蘑菇吗?是土豆啊!的做法
土豆切块蒸起来,15分钟!
煮软压成泥,加上淀粉拌均匀!
揉成面团分成小圆圆!
为了啤酒瓶口子,特地开掉一瓶倒掉!压一压小圆圆,口子扣下来,不能太里面,不然会断在口子里!
全部扣好了😁
上锅蒸起来,6分钟够了!
倒油爆炒大蒜头和辣椒,然后加水加老抽加蚝油!
小蘑菇们下锅了,熬煮!
洒点葱花,上桌!
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