用料
薯条是土豆的做法
土豆洗净去皮，切成条状 根据自己爱好，粗细不同。
锅中加水，放入适量的盐和白醋，白醋为了使他更脆，盐为了入味。
将土豆条放入锅中开火煮，煮至透明，用铁叉子叉一下，中间有点硬，能插进去就行。
捞出空干水分，粘上一层淀粉。
起锅烧油，下锅开炸，炸至金黄酥脆捞出。撒上盐拌匀。拌上番茄酱即可开吃
