韩式家常菜-金枪鱼炖豆腐

朋友最近买了本菜谱，学做了一道简单的快手菜，那天她做给我吃，味道不错，非常下饭，就把做法告诉我了，还顺手送了我一罐金枪鱼🐟🐟🐟今天也是在家办公的一天，中午发挥了一下，非常成功，造了一碗饭

用料  

韩式家常菜-金枪鱼炖豆腐的做法  

1. 洋葱切丝，大葱和青辣椒切圈，没有青辣椒可以放红辣椒，两样都有就都放

2. 豆腐切成适合煎豆腐的大小

3. 准备一罐金枪鱼罐头，我这个是油浸的

4. 将除了金枪鱼，豆腐，洋葱，葱花，青辣椒和水以外的所有调料混合均匀备用

5. 锅里放油，豆腐适当控水后摆入锅中，洒入一小撮盐，这样会让豆腐更坚固

6. 将豆腐煎至两面金黄

7. 放入切好的洋葱，青辣椒，一部分葱花，金枪鱼控掉油以后放入锅中(怕金枪鱼太碎了就炖一会儿以后晚点放)，再均匀的倒上兑好的调料，倒200克水，开始收汁，炖，炖炖，炖炖炖

8. 收汁程度看个人喜好

9. 最后关火撒上葱花，滴入几滴香油，翻几下

10. 盛入盘中，盛碗米饭，开吃！