家常万炖豆腐-偏韩式

家里老爸常做的菜 对于不爱豆腐的我 也爱上拿它泡饭的味道😊 很下饭捏

用料  

家常万炖豆腐-偏韩式的做法  

1. 豆腐切片状 约1cm厚；
   五花肉切片；
   大葱切大段 约1cm厚；

2. 土豆切片状 （太薄的话 在慢炖的过程中会全部划掉）

3. 我用的是家里自制的辣椒酱
   也可以在韩国超市购买辣椒酱..（但外面的基本偏甜）

4. 热油；（最好使用不粘锅）
   入两大勺辣椒酱炒一下；
   入水； （大概半锅，要没过所有材料）
   放入大葱；

5. 放入土豆；
   放入豆腐；（记得将黏在一起的豆腐 用平铲勺隔开，好入味儿）
   放入五花肉；
   大火盖锅煮沸；
   咕噜咕噜沸腾后根据口味加入盐和大喜大牛肉粉；
   中小火慢炖；
   大概20分钟后 留些汤出锅！（留汤很重要，和米饭拌着吃 真的超级下饭 还开胃）
   最后盛出时 记得小心别让豆腐散掉了～
   收工！！

6. 简单一顿饭🤪