㊙️菠萝吗?我是土豆!✅烤网格土豆🥔
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一道十三香烤土豆,被我玩成菠萝了!
一次在家中烤土豆,为了加快烤熟的时间,被我切了十字刀,二个娃大喊:“菠萝!菠萝!”于是土豆就被我变成了菠萝!
PS:土豆切割十字刀后不仅易熟,还更入味呢!
用料
土豆 | 一个 |
黑白发酵淡味黄油 | 5-10克 |
秋葵 | 1-2根 |
盐 | 1-2克 |
十三香 | 适量 |
鲜辣粉(可选) | 适量 |
㊙️菠萝吗?我是土豆!✅烤网格土豆🥔的做法
准备一个大土豆,小土豆也可以,等下切小点
土豆旁放二根筷子,在土豆上切十字,就和片鱿鱼花那样,不要切到底,不能切断哦!放二根筷子是为了不让刀用力不匀而把土豆切断,切断了就不好玩啦!
用手掰开点,十字格明显点了吧!烤过以后就会明显了!
放入烤箱,无需预热,200度中层烤25-30分钟
然后取出,刷上融化的黄油
洒上少许盐,十三香,可以按自己口味喜好撒调料
入烤箱再烤20分钟左右,烤的时候切一段秋葵一剖二做装饰的菠萝叶子
烤好取出撒鲜辣粉即可,最后摆盘放上秋葵做叶子,是不是很像菠萝🍍
叶子可以换成荷兰豆芸豆什么的,看手边材料灵活掌握吧!
小贴士
我还一起烤了不少小土豆,香香的非常美味!
不喜欢鲜辣粉的可以不加,其实光盐和十三香已经非常美味啦!
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