风琴土豆🥔

家里一堆土豆，就研究要吃什么怎么吃，看到了微信上有人发，就试试啦

用料  

风琴土豆🥔的做法  

1. 土豆洗净去皮，下面切去一片让它能平放在菜板上

2. 两侧垫筷子，可以不切断，切薄片，两侧要注意小心切

3. 切好的土豆包锡纸，烤箱预热180°烤20分钟（视土豆大小而定）我的比较小，如果烤大了一掰就断了也不行

4. 取出锡纸弃用，把每个缝隙塞入火腿或者培根或者随便你喜欢啥的，小的塞两边，大的塞中间

5. 刷酱汁（烤的时候就调好的）三勺烧烤酱＋食用油15g＋少许蒜末＋少许黑胡椒孜然，然后顶部铺上芝士片芝士条或者芝士碎，芝士碎可能不太好放

6. 做上面那个步骤的时候烤箱预热200°，然后放入烤箱（无需锡纸），再烤15分钟，出锅后可以撒一些香料类，罗勒碎什么的，完成👌

7. 出锅～